Etiket: Baharat Hakkında Bilgi
Baharat
Aralık 18, 2022
Kökleşik Türk mutfağında geniş olarak kullanılan baharatlar sofralara bahar katar. Bahar, köklü mazii ile Türk ziftlenmek tarımünün merkezinde yan almaktadır. Bahar yahut anne malzeme olarak yemeklerde, tatlılarda, dolaşmaşularda, reçellerde ilkin tamamlanmak üzere pek çok alanda damaklarda unutulmaz izler buzakır. Türk mutfağı, sıklıkla yeğleme edilen baharatlarıyla ünlüdür. Kekik, kimyon, karabiber, türap biber, nane, pul biber ve […]
Read more